On craque pour ces succulentes recettes de pâtes farcies

Name: On craque pour ces succulentes recettes de pâtes farcies
Total time: 30 min
Cuisine: pâtes farcies

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Les pâtes farcies sont préparées à partir de pâte fraîche et de toutes sortes d'ingrédients et de farces. Photo par Stephan Mosel

Les amoureux de la pasta ne résistent pas à un bon plat de pâtes farcies. Elles régalent les petits comme les plus grands et se déclinent en mille et une saveurs, de quoi satisfaire les papilles exigeantes.

Farcies aux légumes, à la viande hachée ou au fromage, elles s'adaptent à toutes vos envies. Côté format, vous avez le choix ! Cannelloni, ravioli, agnolotti, gnocchi, conchiglioni ou encore tortellini...Andiamo !

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Vous connaissez ma passion pour l'houmous sous toutes ces formes, eh bien, en voici un que je n'avais pas encore testé : l'houmous de haricots rouges. Et pour le parfumer, j'ai choisi d'y incorporer quelques olives noires, plus précisément la caillette de Nice, mais vous pouvez tout à fait la remplacer par une autre variété d'olive noire si vous ne pouvez pas vous procurer cette petite olive niçoise.